Alguns fungos são comestíveis e podem fazer parte da alimentação das pessoas. O fermento usado para fazer o pão contém fungos invisíveis a olho nu. Esses fungos, também chamados de leveduras, ao alimentarem-se de ingredientes da massa, liberam gases, fazendo o pão crescer???. Aliando teoria e prática, os alunos do 4º ano tiveram a oportunidade de colocar a mão na massa e vivenciar esses conceitos trabalhados em sala, fazendo, na cozinha do CICBH, um delicioso pão?. Quanto aprendizado! ??⭐️
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